La Torrefazione ha subito negli anni varie evoluzioni senza mai tradire i valori sui quali è stata fondata e senza mai venir meno alla volontà di offrire al cliente un buon caffè.

Alla base del lavoro della grande squadra della Caffè Profili ci sono la condivisione delle idee, necessaria per il successo di ogni azienda familiare come la nostra; i principi di etica e responsabilità, ai quali uniamo da sempre un forte impegno sociale; il rispetto degli standard qualitativi e di sostenibilità, che non potrebbero esistere senza una particolare attenzione verso l’ambiente.

La certezza della qualità del nostro caffè ci hanno portato ad ampliare negli anni l’ offerta per privati e, in particolar modo, per il settore HoReCa a cui, assieme al prodotto, offriamo una serie di servizi che hanno come nostro principale obiettivo quello di rendere l’operato del cliente soddisfacente, sicuro e ambizioso.

Grazie alla ricerca ed al miglioramento continuo oggi la Torrefazione unisce tradizione e modernità: vanta varie tipologie di caffè sempre più personalizzate, sia per uso domestico che professionale, studiate per ogni gusto ed esigenza.

Nell’immediato dopoguerra l’azienda si caratterizza da subito per un tipo di servizio rivolto a negozi ed esercizi di ristorazione distribuiti all’interno della regione Lazio.

Il 1968 è l’anno in cui la torrefazione si stabilisce nell’attuale sede romana in Via Girolamo Vitelli, rivolgendosi prevalentemente alla grande distribuzione e ai tradizionali negozi alimentari. In questa veste l’azienda prosegue l’attività fino al 1988, anno in cui si mette al servizio di chi fa del caffè un uso professionale: Bar, Alberghi, Ristoranti, Istituti Religiosi e Mense aziendali. In questa fase di trasformazione, l’ormai trentennale esperienza di torrefattori è stata decisiva al fine di innalzare ulteriormente lo standard qualitativo del prodotto, riscoprendo e ricercando nelle miscele il tradizionale gusto dell’antico caffè tostato a regola d’arte, procedimento cui si è giunti solo dopo aver selezionato all’origine i caffè più pregiati.

Dal 1949 ad oggi, ogni cambiamento è stato per noi motivo di crescita, lo sviluppo delle fasi di produzione e della distribuzione non ci ha mai fatto perdere di vista il gusto autentico dell’italianità e l’attenzione verso il cuore dei nostri clienti.